As I'm in the afternoon shift today, I'm a little free today. So I managed to prepare a simple breakfast of nasi goreng - sempoi jer! Main campak2 je bahan-bahan ikut suka hati.
Nasi Goreng
secukup nasi yg telah dimasak (kira-kira 1 1/2 tin susu beras)
2 batang cili merah
15 batang cili padi (boleh kurangkan jika mahu kurang pedas)
2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
sedikit belacan
2 sudu makan udang kering (rendam sebentar)
sedikit minyak dan minyak sapi (optional)
garam secukup rasa
Cara:
Tumbuk semua bahan-bahan ini.
Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan tumbuk sehingga garing. Masukkan garam dan kacau rata. Masukkan pula nasi masak tadi dan gaul rata. Hidangan siap utk disantap!!
No comments:
Post a Comment